9月13日(木)夕食

 *栗ごはん
 *牛肉ソテー
 *冷ややっこ
 *オクラのお浸し
 *黒豆の枝豆
 *おすまし
 *ワイン

今日は、八百屋で栗を見付けたので、買って帰って栗御飯にした。3カップのお米に、栗を足して炊くので大量になる。12-3個のラップ包みが出来る。(これを冷凍して、時々食べるので長い間有る)まだ季節的に早いので、今日の栗は、少し甘味が不足していた。これが無くなった頃、丁度旬になるので、もう一度、栗御飯を炊くことにしよう。それにしても、大袋で350円は安い。栗や、いろいろな食べ物が、昔より、とても安くなった。長い間食事を作って来た者の、実感である。ポン酢といい、栗といい、我が家は、もう秋まっさかりである。