9月23日(日)

羅臼昆布

羅臼昆布を買って来た。私が昆布を買いに行くと、お店のおじさんは、いつも張り切って、「最高の一枚」を選んでくれる。少々高価ではあっても、この味、この香りを思えば、昆布は、決して高くはないと思う。食品は、乾燥させると、小さく、軽くなって、腐らなくなり、味が抜群に美味しくなる。乾燥食品は便利である。人間の知恵だと思う。今年の秋の台風は、猛威をふるった。しかし、ひとつ、嬉しいニュースがあった。それは、北海道の海岸に、昆布が大量に打ち上げられたと、言うものであった。羅臼かどこかは、聞かなかったが、私が嬉しいと思ったのは、打ち上げられた昆布が、半年の労働により採れる分に相当している、と言うことだった。かねがね、昆布漁が、殊の外過酷な労働であることを聞いていた私は、自然が恵んでくれた昆布(手で採ったものと、なにも変わり無い)の為に、漁師が助かっただろうと思うと、せめて心安らいだのだった。