10月8日(月)昼食

 *さぬきうどん

 *砂ずり、佃煮風

 

頂き物の麺類が沢山あるので、それを少しずつ、昼食に食べることにした。今日は、さぬきうどんの乾麺を、茹でて使う。20分も茹でなければならないが、それだけ本物だと言う感じがする。入れる具は、わかめ、うす揚げ、とろろ昆布、ねぎなど、あるものを入れる。昆布とかつおで、取った出し汁なので、具は少なくても、とても美味しい。これから、お昼は暖かいうどん類にしようと思った。何故なら、お腹がとても暖まるので、胃の具合がとても良くなったみたいだ