10月21日（日）夕食
＊出し巻き
＊大根おろし
＊トマトとルッコラのサラダ
手作り和風ドレッシング
＊野菜とうす揚げの煮物
＊とろろ昆布の即席汁
＊ごはん
＊ワイン
大好きな出し巻きを、大根おろしに醤油をかけたものをで食べる。これを「染めおろし」と言う。出し巻きは、これが最高の食べ方だと思う。野菜とうす揚げを煮たものは、かつおと昆布のお出汁がしみ込んで、昨日より、更に美味しくなっていて、びっくりした。野菜を貰った友人に電話して、もう一度お礼を言ったぐらいである。そして、その時貰ったルッコラをトマトと一緒にサラダにした。手作りのドレッシングの香りも最高で、ウーン、美味しい。
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今日、＜「みずえ’s キッチン」発信開始のお知らせ＞を、私のメル友、約７５名の方々に送る。正直なもので、効果が著しく、７０件のアクセスがあった。いつの日か、私のHPの来客が、平均１００件以上になる日が来ます様に…！ 頑張ろう、イエーイ！ （すみません。つい、はしたない言葉を使って…。でも、ネットビジネスの成功を目指す以上、アクセス数は大切だと思っているので…。）もうひとつ、嬉しいことがあった。それは、外国から、私の絵葉書の注文があったこと。外国からの注文は、始めてで嬉しい。（…と言っても、国内でも、未知の方からの注文は、HP開設後１年も経過しているのに、まだ２件しかない。だから、今回で３件目なのである。信じられないぐらい、ネットビジネスは厳しい。）
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